Suggestions chasse Octobre 2020 ; Entrées 16.- Crépinette de faisan aux épines vinettes, salade de choux verts aux raisins – Terrine de sanglier au foie gras sur son tartare de chanterelles – Beignets à l’Etivaz sur son lit de salade de saison Plats...
Suggestions estivales Août 2020 ; Entrées 16.- Snacké de noix de St-Jacques, pommes vertes et radis – Cromesquis d’escargots, crème d’ail et son jus persillé – Méli-mélo de légumes marinés et sa gelée de concombre Plats 22.- Cuisse de pintade confite...
; Le 1er août aux mayens Viens bruncher et grillerTa brochette dans le pré d’à côtéEn compagnie de la Petite Cave et de la CaveCrêtacombe à Chamoson Samedi 1er août dès 11h au restaurant le”Temps de Vivre” aux Mayens de ChamosonPour petits et...
Suggestions estivales Juin 2020 ; Entrées 16.- Tartare de gambas aux fraises du Valais et lime – Gaspacho de concombre et sérac de brebis à la menthe – Métébel, taboulé et son pain Syrien Plats 22.- Mignons de veau au crumble de cerises et pistaches...
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