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Fermé jusqu’au 27 janvier 2021

Fermé jusqu’au 27 janvier 2021

Fermé jusqu'au 27 janvier 2021 Chère Clients et amis du « Temps de Vivre », Après réflexion et dans un soucis de protection de notre personnel et de nos apprenants, nous avons pris la décision de maintenir le restaurant fermé jusqu’au mardi 26 janvier 2021 inclus....
Fermeture de fin d’année 2020

Fermeture de fin d’année 2020

Fermeture fin d'année 2020 En raison de la situation sanitaire liée à la crise du coronavirus nous avons décidé de fermer notre restaurant jusqu’au 5 janvier 2021. Si les conditions le permettent, nous nous réjouissons de vous retrouver le mercredi 6 janvier...
Suggestions chasse

Suggestions chasse

Suggestions chasse Octobre 2020 ; Entrées 16.-   Crépinette de faisan aux épines vinettes, salade de choux verts aux raisins – Terrine de sanglier au foie gras sur son tartare de chanterelles – Beignets à l’Etivaz sur son lit de salade de saison   Plats...
Suggestions estivales

Suggestions estivales

Suggestions estivales Août 2020 ; Entrées 16.-   Snacké de noix de St-Jacques, pommes vertes et radis – Cromesquis d’escargots, crème d’ail et son jus persillé – Méli-mélo de légumes marinés et sa gelée de concombre   Plats 22.-   Cuisse de pintade confite...