Le jeudi 7 avril 2002
Venez déguster un menu exotique en accord avec les vins de la Cave du Grand Brûlé
Apéritif dès 18h30
Repas dès 19h30
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Apéritif
Houmous et samossa
Fendant & Gamay
Salade Fatouche
Croûtons de pain au maïs, concombres, tomates et salade verte
Humagne Blanche Réserve
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Samak tajen
Bar au tahin
Petite Arvine
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Tajine de caille au citron confit et olives
Cornalin Vieilles Vignes
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Chariot de fromages de chez Claude Luisier
Païen ou Leytron Réserve
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Assiette gourmande exotique
Chenin Blanc
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Eau et vins inclus
Prix CHF 85.- p. pers.
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la cave du Grand Brûlé