Le Temps de Vivre
Imaginez un restaurant où l’on prend le temps de boire, rire et manger. Où les enfants sont libres de bouger. Où la cuisine vous fait voyager des montagnes valaisannes aux rives de la Méditerranée. Vous ne rêvez pas, cet endroit existe et s’appelle Le Temps de Vivre.
notre carte
Notre menu est un savant mélange de mets traditionnels et exotiques. Il est le reflet des différentes saveurs et cultures qui se cotoient en cuisine.
L’élaboration de notre carte se fait dans le souci de proposer des mets du cru comme l’assiette valaisanne et des plats plus exotiques comme un tajine marocain ou un boeuf façon Syrienne. Venez à la découverte de ces recettes d’ici et d’ailleurs. Cultivez votre curiosité, vous ne serez pas déçus! On vous le promet.
Entrée
Hata Mamra
De Rachida
Plat principal
Kubbeh Somalien
de Naima
Dessert
Mousse de pain d’épices
et tuile au citron
Notre actualité
Vacances d’automne
Veuillez prendre note que notre restaurant sera fermé du 2 au 8 novembre
Suggestions chasse
Entrées 16.- Crépinette de faisan aux épines vinettes, salade de choux verts aux raisins - Terrine de sanglier au foie gras sur son tartare de chanterelles - Beignets à l’Etivaz sur son lit de salade de saison Plats 38.- Noix de chevreuil à la mousse de raves,...
Suggestions estivales
Entrées 16.- Snacké de noix de St-Jacques, pommes vertes et radis - Cromesquis d’escargots, crème d’ail et son jus persillé - Méli-mélo de légumes marinés et sa gelée de concombre Plats 22.- Cuisse de pintade confite dans son jus, pesto d’ortiesMousseline de...
nationalités <br /> différentes
personnes <br /> en formation
altitude du<br /> restaurant
Année de <br /> lancement
Le Restaurant
Intérieur cosy & terrasse panoramique
Ces partenaires qui nous font confiance
La-haut sur la montagne
Un cadre exceptionnel pour un projet hors du commun
Quelques membres de notre équipe
Pour vous servir dans la bonne humeur
Fanny
Responsable d'atelier
Yohan
En formation au service
Veprim
En formation au service
Robel
En formation en cuisine
Yann
Responsable cuisine
Hossein
En formation au service
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